Invecchiamento e alimentazione: quanto sia importante conoscere alcuni elementi per affrontare e scegliere in un modo sano ed equilibrato il cibo. Tutto ciò riveste una fondamentale importanza per stare meglio, in salute, durante tutte le fasi della nostra vita. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), nutrizione adeguata e salute sono da considerarsi diritti umani fondamentali, strettamente correlati l’uno all’altro.